细说古巴朗姆酒的绵长历史古巴朗姆酒清澈透明
古巴朗姆酒是由酿酒师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的口味，从而成为了古巴人喜欢喝的饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。
朗姆酒的起源，15世纪哥伦布到南美找金子，一不小心把从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎带到了古巴。正是归功于常年炎热的气候，甘蔗在古巴茁壮成长了起来。机智的古巴人民从甘蔗里压出糖汁，再将糖汁发酵、蒸馏，于是最简单原始的朗姆酒雏形就此诞生。朗姆酒是古巴人的传统饮料，古巴朗姆酒的历史是古巴历史不可分割的一部分。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后到生产中酒精的蒸馏、甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38度、40度，生产过程中把使人愉悦的酒香给保存了下来。朗姆酒可直接单独饮用，也可与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒；可作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后作为餐后酒来喝。世界上朗姆酒的原产地在古巴。它在生产中保留了传统的工艺，并且经过一代一代的相传，一直保留至今。
古巴朗姆酒的原生态，法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat)曾这样描述古巴朗姆酒：“岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民，用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人在18世纪知道了这种方法，后经过海盗、商人传到古巴共和国。其中以弗朗西斯·德雷克最为出名，是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒推广开来。这里古巴共和国人所说的甘蔗烧酒，就是用甘蔗汁酿造的烧酒，在哥伦比亚、洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒，且都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的，所不同的是古巴共和国朗姆酒清澈透明，具有一股愉悦的香味，这是古巴共和国朗姆酒的一个特色。